الصوم بذل الجسد ، والسهر ينقى العقل
" الأنبا اشعياء الاسقيطى "
من يهتم بجسده بشهوة أكل وشرب ، فهو
يقيم عليه الحرب ، ويقاتل نفسه بنفسه "
انبا تيموثاوس "
خبز و ملح مع سكوت وراحة ، أفضل من
أطعمة شريفة مع هموم وأحزان " مارافرآم
"
اعلم يقيناً ان كل انسان يأكل ويشرب
بلا ضابط ويحب أباطيل هذا العالم فانه لا يستطيع أن ينال شيئاً من الصلاح بل ولن
يدركه ، لكنه يخدع نفسه
" أنبا موسى الأسود "
اذا قاتلتك الشياطين بالأكل والشرب
واللبس فارفض كل ذلك منهم وبين لهم حقارة ذاتك فينصرفوا عنك " أنبا
موسى الأسود "
ان امساك البطن هو ان تقلل من شبعك
قليلاً ، وان كان عليك قتال فاترك قليلاً أكثر
" القديس برصنوفيوس "
ان كنا لا نستطيع أن نصوم الى العشاء
فلنشارك الضعفاء ونصوم الى الساعة التاسعة أو الى نصف النهار على الأقل ، وإنما لا
نأكل من باكر وهذا لا يحتاج الى قوة جسد " ماراسحق السريانى "
اذا تناولت الكأس لتشرب فاذكر الخل
والمرارة التى شربها يسوع من أجلك وبذلك
تضبط نفسك " الأب يوحنا الدرجى"